Thaumatin ntụ ntụ

Onye Na-ebunye Ihe Ndị Dị Mkpa Na Nri Na Thaumatin 99%

Ntụ ntụ Thaumatin na-acha ọcha ruo na ọcha, enweghị isi, enweghị ọdịdị. Ọ na-enye ụtọ dị ọcha, na-eme ka ọ dị ọhụrụ, na-enweghị ihe ọ bụla na-adịghị mma ma na-adịgide adịgide. Site na mkpụrụ osisi West Africa *Thaumatococcus daniellii*, ọ dị ihe dị ka ugboro 2,000 ruo 3,000 karịa sucrose, na-enye ezigbo uto ụtọ ọbụlagodi na obere ojiji. Thaumatin na-emekwa ka ụtọ dịkwuo mma, na-ekpuchi ilu, ma na-eme ka ọnụ dịkwuo mma, na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-ejikarị eme ihe na nri bara uru na ihe mgbakwunye nri. YTBIO na-enye Thaumatin nke dị afọ 99% nke nri; site na afọ 12 nke ahụmịhe na ihe ndị sitere na osisi na ihe oriri bara uru, anyị na-ejigide ụkpụrụ dị mma siri ike site na ihe ndị e ji aka rụọ ruo na ngwaahịa emechara.

Gịnị mere ị ga-eji họrọ Thaumatin nke YTBIO?

YTBIO na-agba mbọ inye ihe ndị sitere n'okike dị elu nke na-emezu ụkpụrụ ụwa. A na-ewepụta Thaumatin anyị site na mkpụrụ osisi arrowroot nke West Africa, anyị na-ejikwa njikwa mma siri ike n'oge mmepụta iji hụ na ngwaahịa anyị dị ọcha, ụtọ, na nchekwa na-adịgide adịgide. YTBIO nwere ọtụtụ asambodo ikike, gụnyere cGMP, ISO22000, ISO9001, Kosher, BRC, na Halal, na-ahụ na otu Thaumatin ọ bụla na-emezu ihe achọrọ maka nchekwa nri na ịdị mma zuru ụwa ọnụ. Ma ọ bụ na nri, ihe ọṅụṅụ, ihe mgbakwunye nri, ma ọ bụ ụlọ ọrụ ọgwụ, Thaumatin YTBIO na-enye mmetụta dị mma na nke na-eme ka ụtọ dịkwuo mma.

Basic Ozi

Isi Efrata

Enwere isi ihe abụọ. Thaumatin I bụ ihe mejupụtara amino acid 207 jikọtara n'agbụ ahịrị nke nwere ịdị arọ molekụla nke 22204; Thaumatin II bụ protein mejupụtara 198 amino asịd jikọtara ya na molekụla arọ nke 21000±500. Ndị na-esi ísì ụtọ na-abụghị calorie, ekpomeekpo. Ekwesịrị iji ya na-ejikọta ya na sugars dị ka sucrose na kọfị, chocolate, ihe ọṅụṅụ, desserts, bred ngwaahịa, wdg. Ọ na-enwe mmetụta na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, ma nwee mmekọrịta doro anya mgbe ejikọtara ya na ngwa nri, wdg.

Properties

1. Ọdịdị: Ntụ ntụ na-enweghị isi, nke na-abụkarị ọcha ruo na ude.

2. Ịkwụsi ike: Thaumatin nwere ọtụtụ usoro kwụsiri ike nke na-enye ezigbo nkwụsi ike na iguzogide nrụgide; ọ na-adịgide adịgide ọbụlagodi na okpomọkụ karịrị 100°C.

3. Mmiri na-agbaze: A na-agbaze nke ọma na mmiri na mmiri na mmiri ethanol.

4. Àgwà nke ụtọ: Ọ na-esi ike nke ukwuu—ihe dị ka ugboro 1,600 ruo 3,000 nke sucrose; ụtọ ahụ na-eto nwayọ nwayọ mana ọ na-adịte aka.

5. Mmeziwanye ekpomeekpo: Na-emekọrịta ihe na uto dị n'ire iji mee ka ụtọ nri ka mma ma ọ bụ mee ka ọ dịkwuo mma ma kpuchie ilu na ihe na-eme ka mmadụ ghara inwe mmasị na ya.

6. Dịka protein, a na-ekewa thaumatin ka ọ bụrụ amino acid n'ime ahụ; ọ naghị esonye na metabolism glucose ọbara ma ọ dị obere kalori (ihe dị ka 4.2 kcal/g).

Ọrụ na Ngwa

Thaumatin bụ ihe e kere eke, obere kalori, dị nchebe, na nke na-adịghị egbu egbu nke ahụ mmadụ nwere ike ịgbari ka ọ bụrụ amino acid dị mkpa.

Thaumatin nwere ụtọ dị ukwuu na oke ụtọ dị ala. Ọ na-enye uto dị ọcha, na-enweghị ụtọ dị iche iche ma na-ahapụ uto mgbe e mesịrị. Na mgbakwunye, ọ na-egosipụta nkwụsi ike nhazi dị mma; ọ na-adịgide adịgide na ngwaahịa e tinyere pasteurized na nke e siri esi, ọ dịghịkwa emetụta ihe nchekwa nkịtị. Ọ na-eme ka nri na ihe ọṅụṅụ sie ike, yana ndụ nchekwa karịrị afọ abụọ maka ngwaahịa kpọrọ nkụ.

A na-eji Thaumatin eme ihe dị ka ihe mgbakwunye nri. Ọkwa ojiji a na-ejikarị eme ihe bụ gram 0.025 kwa kilogram maka ihe ọṅụṅụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ (ewezuga ice a na-eri), mkpụrụ na mkpụrụ a mịrị amị, ihe ndị a na-eme achịcha, ihe ụtọ dị n'elu tebụl, na ihe ọṅụṅụ (ewezuga mmiri ọṅụṅụ e ji akpakọba ihe).

Dịka protein na-eme ka ụtọ dị ụtọ nke ukwuu, ọ na-eme ka ụtọ nri dịkwuo mma, na-ekpuchi ilu na ihe na-eme ka mmadụ ghara inwe ike ịnụ ụtọ ya, ma na-ebelata oke mmetụta uche maka ọtụtụ ihe na-esi ísì ụtọ (dịka menthol, kọfị, ginger, chocolate, strọberị, apụl, lemon, na oroma). Obere mkpokọta nke Thaumatin na-eme ka ụtọ dị mma nke ukwuu, na-eme ka ọ dabara maka ihe ọṅụṅụ, ice cream, na ihe ọṅụṅụ mgbakwunye nri ma ọ bụ mbadamba ndị a na-ata ata dabere na obere nje na mineral. Thaumatin na-egosipụta mmetụta njikọta mgbe ejikọtara ya na ihe ụtọ dị ka saccharin, acesulfame-K, na aspartame. Ọ na-eme ka ụtọ nke ihe ụtọ dị elu na-eme ka ọ dịkwuo mma, na-ekpuchi ihe ndị dị ka ọla ma ọ bụ ilu nke jikọtara ya na ihe ụtọ ndị ọzọ, na-enye ọdịdị ụtọ dị nso na nke sucrose, ma na-eme ka nghọta nke ụtọ dịkwuo ogologo. Dịka ihe na-agbanwe na ihe na-eme ka ụtọ dị mma, a na-eji ya na obere ọnụọgụ ma na-enye aka na-enweghị kalori na ahụ mmadụ. Enwere ike iji ntụ ntụ Thaumatin na ngwaahịa nlekọta onwe onye (dịka ihe nhicha ezé na ihe ịsa ọnụ) iji nyere aka mee ka ụtọ na mmetụta nke ọhụrụ dịkwuo ogologo. Mgbe etinyere ya na chịngọm, ọ na-agbatị oge ụtọ na isi mgbe a na-ata ya; Maka chịngọm na-enweghị shuga, ọ na-emekwa ka ụtọ nke ihe ndị na-eme ka kọfị dị ụtọ dịkwuo mma. Mgbakwunye ya na ihe e si na kọfị wepụta abụghị naanị na ọ na-eme ka isi kọfị ahụ, ilu, na acidity ya sikwuo ike kamakwa ọ na-eme ka ísì ụtọ a ṅara n'ọkụ dịkwuo mma.

Safety

A na-ewere Thaumatin dị ka otu n'ime ihe ụtọ kachasị atọ ụtọ ma dịkwa nchebe, ọ naghị enye ihe egwu ọ bụla ma ọ naghị egosi mmetụta genotoxic ma ọ bụ teratogenic.

Usoro mmepe

1. Mwepụta nke Biotechnological: Mmepụta dị irè site na teknụzụ ịgbaze na injinịa mkpụrụ ndụ ihe nketa.

2. Ngwakọta Ngwakọta: N'ihi ụtọ ya dị elu, obere ojiji ya, na ihe ndị na-eme ka ụtọ dịkwuo mma, thaumatin bụ nhọrọ kacha mma maka ngwakọta ihe ụtọ.

3. Nri Ahụike: N'ihi mmụba nke ọchịchọ maka ngwaahịa "dị ọcha", thaumatin—dị ka ihe na-atọ ụtọ eke—nwere nnukwu ikike ahịa.

Kpọtụrụ Anyị

Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe eji emepụta Thaumatin dị elu, biko kpọtụrụ YTBIO maka ọnụahịa kachasị ọhụrụ na nkọwapụta teknụzụ.

Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
Whatsapp: 8617782577059
email:sales@sxytorganic.com